Křupavé bezlepkové bramborové placky
Těsto
- 50 g Universal mix Liana
- 300 g brambory
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 cibule
- 4 PL voda
- ½ KL sůl
- 1 KL kmín mletý
- ½ KL černý mletý pepř
- ½ KL majoránka
1. Brambory a cibuli nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme na jemnou kaši. Přidáme 3 stroužky prolisovaného česneku, sůl, vejce, mletý kmín, pepř, majoránku, vodu, Universal mix a vše spolu promícháme.
2. Rozpálenou pánev potřeme olejem a postupně dávkujeme připravené těsto. Pečeme z obou stran dozlatova.
3. Podáváme s kyselým mlékem nebo zakysanou smetanou.
Těsto
- 50 g Universal mix Liana
- 300 g brambory
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 cibule
- 4 PL voda
- ½ KL sůl
- 1 KL kmín mletý
- ½ KL černý mletý pepř
- ½ KL majoránka
Produkty k receptu