Bezlepkový italský chléb focaccia
Skvělý italský chléb doplněný o výborné chutě oliv, rajčat a rozmarýnu.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Bread mix white Liana
- 270 ml voda
- 15 g čerstvé droždí
- 1 lžička cukr (na kvásek)
- 2 lžičky sůl
- 3 lžíce olivový olej
- olivy
- sušená rajčata
Dodatky
- rozmarýn
- olivový olej
- olivy
- rajčata
- hrubozrnná sůl
- Z vody, cukru a droždí připravíme kvásek. V misce smícháme Bread mix white, sůl, olej, zbylou vodu a nakonec přilijeme kvásek z droždí. Mixérem zpracujeme těsto do kterého vmícháme nakrájené olivy a sušená rajčata. Přikryjeme a necháme 40 minut kynout.
- Následně vykynuté těsto přendáme na vymazaný plech. Lžící namočí v olivovém oleji rozmačkáme na cca 2 cm vysokou placku.
- Nakrájené olivy a čerstvá rajčata jemně vtlačujeme na povrch, posypeme rozmarýnem a hrubozrnnou solí. Přikryjeme a necháme 30 minut kynout.
- Okraje potřeme olivovým olejem a pečeme při 230 ° C 20 minut.
- Upečený chléb postříkáme vodou a potřeme olivovým olejem.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Bread mix white Liana
- 270 ml voda
- 15 g čerstvé droždí
- 1 lžička cukr (na kvásek)
- 2 lžičky sůl
- 3 lžíce olivový olej
- olivy
- sušená rajčata
Dodatky
- rozmarýn
- olivový olej
- olivy
- rajčata
- hrubozrnná sůl
Produkty k receptu
