Bezlepkové cupcakes s čokoládovým krémem a ovocem
- 260 g Cake mix Liana
- 200 g moučkový cukr
- 5 vejce
- 150 ml voda
- 150 ml olej
- 600 ml mléko
- 2 ks Zlatý krém Liana
- 100 g Liana čokoláda 70%
- 3 lžíce krystalový cukr
- 175 g máslo
Na ozdobu
- jahody, borůvky, mandarinky ...
Dodatky
- papírové košíčky
1. Celá vajíčka vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme olej, polovinu Cake mix a mixujeme dál. Postupně přidáme vodu, zbytek Cake mix a znovu vyšleháme. Do formy na muffiny poklademe papírové košíčky. Naplníme je 3/4 těstem.
2. Vložíme do vyhřáté trouby na 190°C a pečeme cca 20 minut.
3. Zkusíme párátkem zda jsou muffinky upečené.
4. Ve 100 ml mléka rozmícháme Zlaté krémy. Do 500 ml mléka nalámeme čokoládu, přidáme cukr a necháme vařit. Přidáme zbytek mléka se Zlatým krémem a uvaříme pudink.
5. Do horkého pudinku nakrájíme máslo a mícháme do rozpuštění, resp. pokud se nespojí s pudinkem.
6. Za občasného míchání necháme vychladnout. Uložíme do chladničky na cca 2 hodiny ztuhnout. Následně vyšleháme ručním mixérem.
7. Muffiny libovolně ozdobíme. krémem, ovocem, bonbóny, oříšky.
- 260 g Cake mix Liana
- 200 g moučkový cukr
- 5 vejce
- 150 ml voda
- 150 ml olej
- 600 ml mléko
- 2 ks Zlatý krém Liana
- 100 g Liana čokoláda 70%
- 3 lžíce krystalový cukr
- 175 g máslo
Na ozdobu
- jahody, borůvky, mandarinky ...
Dodatky
- papírové košíčky
Produkty k receptu
