Bezlepkové žloutkové řezy s krémem
Obměna klasických oblíbených žloutkových řezů s krémem.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 4 bílky
- 140 g moučkový cukr
- 140 g máslo
- 140 g mleté ořechy
- 100 g Cake mix Liana
Žloutková vrstva
- 4 žloutky
- 120 g moučkový cukr
Krém
- 200 g mleté ořechy
- 200 ml mléko
- 150 g moučkový cukr
- 1 lžíce Rýžová mouka Liana
- 200 g máslo
Na ozdobu
- nastrouhaná čokoláda
- Ořechy do těsta nameleme nebo nasekáme na drobno.
- Bílky vyšleháme mixérem do pěny. Přidáme moučkový cukr a vyšleháme tuhý sníh. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Přidáme do sněhu a vyšleháme.
- Ořechy smícháme v misce s Cake mix. Postupně vmícháme lehce vařečkou do vyšlehaného sněhu. Plech vysteleme pečícím papírem a rovnoměrně rozetřeme těsto. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 ° C a pečeme nejdříve 12 minut.
- Žloutky s cukrem vyšleháme na hladkou pěnu. Po 12-ti minutách těsto vytáhneme, rozetřeme žloutkovou vrstvu a dopečeme ještě 15 minut. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
- V hrnci uvaříme mléko, cukr, ořechy a rýžovou mouku na kaši. Necháme vychladnout.
- Vymixujeme máslo, přidáme vychladlou kaši a vyšleháme krém. Rovnoměrně rozetřeme na žloutkovou vrstvu a necháme ztuhnout. Na závěr ozdobíme nastrouhanou čokoládou.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 4 bílky
- 140 g moučkový cukr
- 140 g máslo
- 140 g mleté ořechy
- 100 g Cake mix Liana
Žloutková vrstva
- 4 žloutky
- 120 g moučkový cukr
Krém
- 200 g mleté ořechy
- 200 ml mléko
- 150 g moučkový cukr
- 1 lžíce Rýžová mouka Liana
- 200 g máslo
Na ozdobu
- nastrouhaná čokoláda
Produkty k receptu
