
Bezlepková a bezmléčná bábovka
- 2 balení vegan jogurt s kousky broskví
- 1 vegan zakysaná smetana
- 2 sklenice krupicový cukr
- 3 sklenice Cake mix Liana
- 3/4 sklenice mleté vlašské ořechy
- 1 KL Soda bikarbonu Liana
- 1 KL Perníkový pepř Liana
- 2 vejce
- 150 ml olej
- 2 PL Kakao tmavé Liana
Dále potřebujeme
- červený a černý rybíz, čokoládové granulky, banán
- sklenice o objemu 200 ml
- Všechny suroviny spolu utřeme, kromě kakaa. Postupně přidáme olej. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme kokosem.
- Navrstvíme polovinu těsta, nasypeme černý a červený rybíz. Do druhé poloviny těsta přimícháme kakao a zapracujeme jemně rozmačkaný banán a čokoládové granulky na zapékání. Navrstvíme na světlé těsto.
- Pečeme při 180°C cca 50 minut. Horkou bábovku vyklopíme z formy a ozdobíme podle chuti a fantazie.
Dobrý tip:
Kdo může, tak veganský jogurt a zakysanou smetanu může vyměnit za 400 ml acidofilního mléka.
- 2 balení vegan jogurt s kousky broskví
- 1 vegan zakysaná smetana
- 2 sklenice krupicový cukr
- 3 sklenice Cake mix Liana
- 3/4 sklenice mleté vlašské ořechy
- 1 KL Soda bikarbonu Liana
- 1 KL Perníkový pepř Liana
- 2 vejce
- 150 ml olej
- 2 PL Kakao tmavé Liana
Dále potřebujeme
- červený a černý rybíz, čokoládové granulky, banán
- sklenice o objemu 200 ml
Produkty k receptu