Jak jednoduše ozdobit dort?
V předchozím článku jsme si srhnuli pár základních tipů, které vám pomohou upéct ten nejlepší dort. Dokonalý dort by neměl pouze chutnat, ale také vypadat. Tak jako v příchutích, i ve vzezření má každý své preference. Přinášíme vám pár tipů na nenáročnou, ale efektní ozdobu.
Novinkou loňského roku, kterou si oblíbily mnohé hospodyňky jsou Jedlé sušené květiny . Krásná 100% přírodní dekorace, která nesmí chybět v žádné domácnosti. Neosvěží pouze vaše dorty, ale také zákusky, hlavní jídla, polévky a saláty. V kuchyni jejich využití nekončí, jedlé sušené květiny můžete využít také při výrobě domácích svíček nebo kosmetiky. Pokud si vyberete správný druh květu, tak navíc všechny své pokrmy doplníte o potřebné vitamíny pro lidský organismus. Například, pokud se rozhodnete pro bez černý , získáte tak beta karoten, vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, draslík, vápník, hořčík, fosfor a sodík. My jsme jedlé sušené květiny využili při dekoraci Bezlepkového perníkového dortu s jablky (recept naleznete zde ).
Přírodní dekorace jsou sice okouzlující, ale přece jen, někdy chceme, aby náš dezert vypadal luxusně. Takový efekt vám vytvoří jedlé perly. Dokonale se doplňují velké čokoládové perly s malými perličkami různých barev. Jak dokážou perly doplnit vzhled dortu si můžete prohlédnout v našem receptu na Dort s vanilkovým krémem a jahodovou šlehačkou (recept naleznete zde ).
Aby dort skutečně vypadala profesionálně nemusíte nakupovat všelijaké pomůcky. Stačí použít ten správný krém, cukrářský sáček , vhodnou ozdobnou špičku a umění může začít. Při přípravě takového krému vám pomohou Ztužovače Liana . S jejich pomocí je příprava krémů rychlá a výsledkem je nadýchaný tuhý krém. Každý ze ztužovačů dodá vašim zákuskům a dortům nezaměnitelnou chuť. Přípravu krému ze ztužovače naleznete zde .
Bylo období, kdy na Slovenku zažívala velký boom zrcadlová (mirror) poleva . V poslední době se na ni zapomíná, což je škoda, protože dokáže dortu dodat ztracený lesk. I když vypadá složitě, její příprava je poměrně jednoduchá a její nalévání na hotový dezert si učete užijete. Více o zrcadlové polevě se dozvíte zde .
Narozeniny, svatba, křest či výročí jsou dny, kdy by dort měl být výjimečnější. Každý by měl z ní cítit, jaká událost se aktuálně slaví. Co víc vám naznačí speciální úlohu dortu jako správně použitý zápich . U nás naleznete zápichy z papíru, akrylu, dřeva a vosku. Pokud vám žádný zápich z naší nabídky nevyhovuje, dokážeme vám jej vyrobit na míru . Široký sortiment zápichů naleznete zde .
