Bezlepkový kynutý jahodový koláč s drobenkou
Těsto
- 300 g Bakery mix Liana
- 50 g cukr
- 1 ks vajíčko
- 250 ml teplá voda / mléko
- 15 g droždí
- 50 g rozpuštěné máslo nebo olej
Obloha
- jahody
Drobka
- 50 g Bakery mix Liana
- 50 g máslo
- 2 lžíce cukr
- 1 sáček Skořicový cukr Liana
- Z poloviny teplé vody nebo mléka, droždí a cukru připravíme kvásek. Necháme cca 10 minut nakvasit na teplém místě.
- Do misky dáme 300 g Bakery mix Liana, vejce, zbylé mléko nebo vodu a nakynutý kvásek z droždí. Důkladně utřeme. Nakonec přidáme olej nebo máslo a mícháme nejlépe elektrickým mixérem nebo ručně cca 1 minutu. Těsto přikryjeme potravinovou fólií a necháme kynout na teplém místě 30 minut.
- Vykynuté těsto vyválíme na pomoučené pracovní desce a přeneseme na vymazaný plech. Necháme ještě 10 minut podkynout. Poklademe jahody a posypeme drobenkou. Pečeme dozlatova.
Těsto
- 300 g Bakery mix Liana
- 50 g cukr
- 1 ks vajíčko
- 250 ml teplá voda / mléko
- 15 g droždí
- 50 g rozpuštěné máslo nebo olej
Obloha
- jahody
Drobka
- 50 g Bakery mix Liana
- 50 g máslo
- 2 lžíce cukr
- 1 sáček Skořicový cukr Liana
Produkty k receptu