Lahůdkový třešňový džem
Letní období milujeme právě i pro čerstvé ovoce, ze kterého můžeme připravit chutné domácí džemíky. Už jste připravovali domácí třešňový džem? S naší Želírkou Liana to bude rychlovka, žádné zdlouhavé stání u sporáku. Nemusíte se obávat, že přidáním želírky Váš džem už nebude domácí. Právě naopak, džem si zachová výraznou chuť ovoce a cenné látky, protože se nevaří zbytečně dlouho a zároveň naše želírka obsahuje pektin z ovoce jako jsou jablka a citrusy a ty způsobí rychlejší zahuštění džemu.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 500 g vypeckované třešně
- 250 g cukr krystalový
- ½ sáčku Želírka 21 Liana
- 1 KL Kyselina citrónová Liana
- Odpeckujeme umyté třešně. Rozmixujeme tak, aby zůstaly i kousky třešní. Do misky nasypeme ½ sáčku Želírky Liana, z 250 g cukru odebereme 2 PL a přidáme ke Želírce Liana. Vsypeme do rozmixovaných třešní a za stálého míchání přivedeme k varu.
- Pro lepší chuť a barvu přidáme 1 KL Kyseliny citrónové Liana. Vysypeme zbylý cukr a mícháme ještě 2 – 3 minuty.
- Z povrchu odebereme pěnu. Ještě horký džem nalijeme do zavařovacích sklenic. Uzavřeme a otočíme dnem vzhůru do vychladnutí.
Dobrý tip:
V případě příliš přezrálých třešní přidáme špetku Kyseliny sorbové Liana .
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 500 g vypeckované třešně
- 250 g cukr krystalový
- ½ sáčku Želírka 21 Liana
- 1 KL Kyselina citrónová Liana
Produkty k receptu
