
Bezlepková čokoládová roláda
- 6 PL Cake mix Liana
- 1 sáček Puding tmavá čokoláda Liana
- 6 PL cukr práškový
- 6 ks vejce
- 600 ml mandlové mléko
- 150 g rostlinné máslo
- 100 g čokoláda bez lepku a mléka
- 4 PL rybízový nebo malinový džem
- 3 PL cukr
- Bílky utřeme do pěny, přidáme cukr a vyšleháme do tuha. Do tuhého sněhu postupně zašleháme žloutky a nakonec ručně vmícháme mouku. Těsto vylijeme na plech polstrovaný pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 12-15 minut. Ihned po dopečení smotáme do vlhké utěrky a necháme vychladnout.
- Ve 150 ml mléka rozmícháme pudink. Zbylé mléko, cukr a nalámanou čokoládu přivedeme k varu, přidáme připravený pudink a uvaříme hustou kaši. Do horké kaše vmícháme máslo a necháme za občasného míchání vychladnout. Před použitím je nejvhodnější nechat krém zchladit přes noc v chladničce a následně jej vyšlehat.
- Roládu natřeme džemem, cca ⅔ čokoládového krému, srolujeme a vršek rolády potřeme zbylým krémem. Necháme ztuhnout.
- 6 PL Cake mix Liana
- 1 sáček Puding tmavá čokoláda Liana
- 6 PL cukr práškový
- 6 ks vejce
- 600 ml mandlové mléko
- 150 g rostlinné máslo
- 100 g čokoláda bez lepku a mléka
- 4 PL rybízový nebo malinový džem
- 3 PL cukr
Produkty k receptu