
Bezlepkové slané koláče bez kynutí
- 300 g Bread mix white Liana
- 200 ml voda
- 3 PL olej
- 1 KL cukr
- 1 Kl sůl
- ¼ kostky droždí
- 100 g tvrdý sýr
- 100 g slaninka
- 100 g šunka
- olivy
- kapie
Dále potřebujeme
- olej na potření
- grilovací pepř a oregano na posypání
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- Připravíme kvásek ze 100 ml vody, cukru a droždí. Necháme 10 minut vzejít kvásek.
- Do kuchyňského robota vložíme Bread mix white, sůl, olej, zbytek vody, připravený kvásek z droždí a vypracujeme těsto. Na pomoučené pracovní desce zpracujeme z těsta bochník, který rozdělíme na dvě části. Každou část vyválíme na tlustší a vykrojíme kolečka.
- Kolečka ukládáme na plech vystlaný pečícím papírem, potřeme olejem a posypeme grilovacím pepřem a oreganem. Uložíme nakrájenou šunku a slaninu, posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme kapií a olivami. Necháme kynout pár minut, než se nahřeje trouba. Pečeme 20-25 minut na 200 °C.
- 300 g Bread mix white Liana
- 200 ml voda
- 3 PL olej
- 1 KL cukr
- 1 Kl sůl
- ¼ kostky droždí
- 100 g tvrdý sýr
- 100 g slaninka
- 100 g šunka
- olivy
- kapie
Dále potřebujeme
- olej na potření
- grilovací pepř a oregano na posypání
- Rýžová mouka Liana k podsypání
Produkty k receptu