Excelentní hamburgerové housky bez lepku
Dobrý recept na skvělé hamburgerové housky se vždy sejde, o to víc, když je BEZ LEPKU.
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 35 g cukr krystalový
- 20 g čerstvé droždí
- 500 ml vlažná voda
- 500 g Rolls mix Liana
- 7 g sůl
- 6 PL olej
Dále potřebujeme
- rozšlehané vajíčko
- rozpuštěné máslo
- sezamová semínka
- Z asi 150 ml vlažné vody, cukru a droždí připravíme kvásek, který necháme asi 10 minut vzejít.
- Do misky dáme Rolls mix, sůl, zbylou vodu, připravený kvásek, olej a mícháme mixérem s hnětacími smetáčky.
- Přikryjeme potravinovou fólií a necháme kynout na teplém místě 30 minut, aby zdvojnásobilo svůj objem.
- Těsto vyklopíme na olejem potřenou podložku, jemně zpracujeme naolejovanýma rukama, rozdělíme na 10-12 stejných částí a lehce tvarujeme housky.
- Uložíme na vymazaný nebo papírem vyložený plech, přikryjeme potravinovou fólií a necháme ještě 30 minut podkynout.
- Housky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamovými semínky.
- Horkovzdušnou troubu vyhřejme na 210-220 ° C a pečeme 20-25 minut.
- Ještě horké housky potřeme rozpuštěným máslem a necháme úplně vychladnout.
Přidat hodnocení
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 35 g cukr krystalový
- 20 g čerstvé droždí
- 500 ml vlažná voda
- 500 g Rolls mix Liana
- 7 g sůl
- 6 PL olej
Dále potřebujeme
- rozšlehané vajíčko
- rozpuštěné máslo
- sezamová semínka
Produkty k receptu
