
Bezlepkové bagetky
- 250 ml vlažná voda
- 10 g droždí
- 1 PL cukr krystalový
- 250 g Rolls mix Liana
- 2 / 3 KL sůl
- 3 PL olivový olej
Dále potřebujeme:
- 1:1 voda a olej
- olivový olej
- Smícháme přibližně 100 ml vody, droždí a cukr, necháme cca 10 minut vzejít.
- Rolls mix, sůl, připravený kvásek a zbylou vodu mícháme mixérem s hnětacími smetáčky. Během míchání přidáme olej. Těsto přikryjeme a necháme 30 minut kynout.
- Vykynuté těsto na naolejované podložce rozdělíme na 6 částí, lehce vytvarujeme bagetky, které uložíme do formy. Přikryjeme a necháme 25 minut podkynout.
- Bagetky jemně nařežeme a potřeme směsí oleje a vody. Pečeme při 230°C přibližně 19 minut.
- 250 ml vlažná voda
- 10 g droždí
- 1 PL cukr krystalový
- 250 g Rolls mix Liana
- 2 / 3 KL sůl
- 3 PL olivový olej
Dále potřebujeme:
- 1:1 voda a olej
- olivový olej
Produkty k receptu