Bezlepková dvoubarevná bublanina s jahodami
Těsto
- 3 ks vejce
- špetka soli
- 160 g krystalový cukr
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 120 ml olej
- 200 ml teplé mléko
- 300 g Cake mix Liana
- 1/2 KL Soda bikarbonu Liana
- 1 KL Kakao tmavé Liana
- trochu vody
Dále potřebujeme
- jahody
- plech: 25 cm x 25 cm
- Bílky se špetkou soli vyšleháme na tuhý sníh.
- Žloutky s krystalovým a vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny, postupně přiléváme olej a mléko.
- Sodu bikarbonu vmícháme do směsi Cake mix, kterou následně vmícháme do žloutkové masy. Zlehka vmícháme sníh z bílků.
- Dvě třetiny těsta vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem. Do jedné třetiny těsta přidáme kakao rozmíchané v troše vody. Kakaové těsto vylijeme navrch.
- Poklademe jahody a pečeme 30-35 minut při 170°C.
Jahody můžete nahradit libovolným ovocem, které máte po ruce (třešně, švestky, bobulové ovoce).
Délku pečení přizpůsobíme velikosti plechu a tloušťce těsta.
Těsto
- 3 ks vejce
- špetka soli
- 160 g krystalový cukr
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 120 ml olej
- 200 ml teplé mléko
- 300 g Cake mix Liana
- 1/2 KL Soda bikarbonu Liana
- 1 KL Kakao tmavé Liana
- trochu vody
Dále potřebujeme
- jahody
- plech: 25 cm x 25 cm
Produkty k receptu