Glutenfreie Mohn-, Hüttenkäse- oder Walnuss-Šušulanes
Ein Rezept, das hungrige Hälse stillt
Zutaten
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Teig
- 300 g gekochtes Kartoffelpüree
- 120 g Universalmischung Liane
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Ei
Anhänge
- Butter zum Bestreuen
- Mohn, Hüttenkäse, Nüsse zum Bestreuen
- Zucker zum Bestreuen
- Lianenreismehl
- 1. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermischen. Auf eine Arbeitsmatte legen und teilen.
- 2. Aus dem Teig eine Rolle formen, in kleinere Stücke schneiden und mit der Handfläche einen Šuļenok formen (mit Reismehl bestreuen, damit der Šuļenok nicht zusammenklebt).
- 3. Werfen Sie die Šuľanka in das kochende Salzwasser. Nachdem es an die Oberfläche geschwommen ist, weitere 5 Minuten kochen lassen.
- 4 . Herausnehmen, mit zerlassener Butter bedecken, Zucker hinzufügen und nach Geschmack mit Mohn, Hüttenkäse oder Nüssen bestreuen.
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Teig
- 300 g gekochtes Kartoffelpüree
- 120 g Universalmischung Liane
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