
Gluténmentes almás pite, mint a nagymamánál
- 350 g Liana pékmix
- 800 g alma
- 100 ml langyos víz
- 50 g cukor
- 40 g disznózsír
- 85 g zsír
- 2 zacskó Liana fahéjas cukor
- 1 tojás
- 1 db főtt burgonya (kb 100g)
- csipet só
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- zsír a tepsi kikenéséhez
- Az almát megtisztítjuk, durvára lereszeljük, és megszórjuk fahéjas cukorral.
- Tedd a robotgépbe a Bakery mixet, a cukrot, a puha zsírt és a disznózsírt, egy csipet sót, egy tojást, és add hozzá a finomra reszelt burgonyát. Kompakt tésztát készítünk.
- A tésztát lisztezett munkalapon kétfelé osztjuk. Az egyiket vékonyra kinyújtjuk, és kivajazott tepsire tesszük. Az almát kinyomkodjuk, és az elkészített tésztára kenjük. A tészta másik felével befedjük az almát, és villával megszurkáljuk. A tészta puha, a könnyebb kezelhetőség kedvéért ketté tudjuk osztani. 200°C-ra előmelegített sütőben kb 25 percig sütjük.
- 350 g Liana pékmix
- 800 g alma
- 100 ml langyos víz
- 50 g cukor
- 40 g disznózsír
- 85 g zsír
- 2 zacskó Liana fahéjas cukor
- 1 tojás
- 1 db főtt burgonya (kb 100g)
- csipet só
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- zsír a tepsi kikenéséhez
Termékek a recepthez