
Gluténmentes gofridesszert
Gofritészta
- 370 g Liana tortakeverék
- 185 g vaj
- 150 g porcukor
- 30 g Liana vanillin cukor
- 3-4 tojás
- 450-500 ml tej
- csipet só
Töltő
- 600 ml tejszínhab (növényi/állati)
- 500 g mascarpone
- 250-300 g lágy krémsajt
- 80 g cukor
- 40 g Liana vanillin cukor
- 50 g Keményítő Liana semleges
- 400 g gyümölcs (eper, málna stb.)
- Az olvasztott vajhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojást és a tejet. Az egészet jól összekeverjük és hozzáadjuk a Cake mix keveréket. Kézi mixerrel sima, sűrűbb tésztát keverünk.
- Melegítsük fel a gofrisütőt, kenjük meg olajjal, és egy nagy kanállal rétegezzük a tésztát. Zárjuk le és süssük aranybarnára körülbelül 6-7 percig.
Jó tipp 1:
Ha szeretnéd kényelmesebben elkészíteni ezt a túrótortát, nyúlj az e-shopunkban kapható, használatra kész mákos töltelékhez. A kész máktöltelék ideális gyors segédeszköz, amellyel időt takaríthat meg. Ebben a receptben egy mákos tölteléket használtunk mazsolával, ami remek édes ízt adott a desszertnek.
Gofritészta
- 370 g Liana tortakeverék
- 185 g vaj
- 150 g porcukor
- 30 g Liana vanillin cukor
- 3-4 tojás
- 450-500 ml tej
- csipet só
Töltő
- 600 ml tejszínhab (növényi/állati)
- 500 g mascarpone
- 250-300 g lágy krémsajt
- 80 g cukor
- 40 g Liana vanillin cukor
- 50 g Keményítő Liana semleges
- 400 g gyümölcs (eper, málna stb.)
Termékek a recepthez