Gluténmentes kókuszos mini szökések
Hihetetlenül jó mini kókuszos süti salak töltelékkel és szárított tejjel.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Kakaós piskóták
- 100 g Liana tortakeverék
- 30 g Puding étcsokoládé Liana
- 60 g cukor
- 50 g vaj
- kanál Sötét kakaós Liana
- egy tojás
Szökési anyag
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- ½ doboz salko
- 200 g kókusz
- 25 ml tej
- 70 g tejpor
- 80 g porcukor
Töltő
- 2 evőkanál salko
- 100-150 ml tojáslikőr
- tejpor a sűrítéshez
- Liana tortakeverék a szóráshoz
- Először elkészítjük a kakaós piskótákat. Keverjük össze az összes hozzávalót, és készítsünk egy egész tésztát. Hűtőben pihentetjük legalább egy órát.
- A nyersanyagok összekeverésével elkészítjük a masszát a bőrökhöz. Fóliába csomagolva legalább egy órára hűtőbe tesszük. Az idő letelte után a masszát kivesszük és szobahőmérsékleten hagyjuk állni.
- A kakaós piskótákhoz elkészített tésztát leporozott munkafelületre tesszük és 2 részre osztjuk. 3 mm vastag lapokat nyújtunk ki. A kerekeket a lyuk méretével vágjuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 6 percig sütjük.
- Egy tálban keverjük össze a tojáslikőrt, sózzuk és szórjunk rá kb. 2 evőkanál tejport (hogy sűrű krémet kapjunk).
- A tésztát kiszaggatjuk és a formába nyomkodjuk, rúddal/kínai kalapáccsal lyukat készítünk, megtöltjük és rányomkodjuk a kakaós piskótát. A formából választunk. Ezt az eljárást folytatjuk.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Kakaós piskóták
- 100 g Liana tortakeverék
- 30 g Puding étcsokoládé Liana
- 60 g cukor
- 50 g vaj
- kanál Sötét kakaós Liana
- egy tojás
Szökési anyag
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- ½ doboz salko
- 200 g kókusz
- 25 ml tej
- 70 g tejpor
- 80 g porcukor
Töltő
- 2 evőkanál salko
- 100-150 ml tojáslikőr
- tejpor a sűrítéshez
- Liana tortakeverék a szóráshoz
Termékek a recepthez
