
Gluténmentes palacsinta torta
Fehér palacsinta
- 180-200 g Liana tortakeverék
- 2 tojás
- 4 evőkanál olaj
- 20 g Liana vanillin cukor
- 1/4 teáskanál só
- 600-660 ml tej
Kakaós palacsinta
- 85 g Liana tortakeverék
- 1 tojás
- 2 evőkanál olaj
- 20 g Liana vanillin cukor
- 1/4 teáskanál só
- 300-330 ml tej
- 8 g Liana sötét kakaó
MELLÉKLETEK
- csokis-diós krém
- lekvár
- gyümölcs zselében
- apróra vágott mogyoró
Dekorációnak
- tejszínhab
- csokoládé cukormáz
- gyümölcs
- Egy tálba mérjük a tejet, hozzáadjuk az olajat, a tojást, a sót, a vaníliás cukrot és a torta mixet.
- Habverővel sima tésztát verünk, 10 percig állni hagyjuk.
- A palacsintasütőt kikenjük olajjal, és jól felmelegítjük.
- Merőkanállal egyenletesen elkenjük a masszát, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- A kakaós palacsintát ugyanúgy készítjük, mint a fehér palacsintát, csak 1 evőkanál kakaót adunk a tésztához . A kész palacsintákat hagyjuk jól kihűlni (18 palacsintánk van a receptben).
- A tálcára helyezünk egy fehér palacsintát és megkenjük csokis-diókrémmel, rátesszük a második fehér palacsintát és megkenjük lekvárral. Helyezzük rá a harmadik palacsintát, a kakaót, amit megkenünk lekvárral, így járunk el, amíg az összes palacsintát el nem rétegezzük. Hűtőben kihűtjük, majd felszeleteljük. Tálalás előtt tejszínhabbal, gyümölccsel és csokimázzal díszítjük.
Amikor a tészta sütés közben besűrűsödik, fokozatosan adjuk hozzá a tejet.

Ha puhább palacsintát szeretnénk, a tészta legyen vékonyabb.
Fehér palacsinta
- 180-200 g Liana tortakeverék
- 2 tojás
- 4 evőkanál olaj
- 20 g Liana vanillin cukor
- 1/4 teáskanál só
- 600-660 ml tej
Kakaós palacsinta
- 85 g Liana tortakeverék
- 1 tojás
- 2 evőkanál olaj
- 20 g Liana vanillin cukor
- 1/4 teáskanál só
- 300-330 ml tej
- 8 g Liana sötét kakaó
MELLÉKLETEK
- csokis-diós krém
- lekvár
- gyümölcs zselében
- apróra vágott mogyoró
Dekorációnak
- tejszínhab
- csokoládé cukormáz
- gyümölcs
Termékek a recepthez