
Bezglutenowe ciasto naleśnikowe
Białe naleśniki
- 180 - 200 g Mieszanka ciasta Liana
- 2 jajka
- 4 łyżki oleju
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 1/4 łyżeczki soli
- 600-660 ml mleka
Naleśniki kakaowe
- 85 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 1/4 łyżeczki soli
- 300 - 330 ml mleka
- 8 g Liana ciemnego kakao
ZAŁĄCZNIKI
- krem czekoladowo-orzechowy
- dżem
- owoce w galarecie
- posiekane orzechy laskowe
Do dekoracji
- bita śmietana
- Czekoladowy lukier
- owoc
- W misce odmierz mleko, dodaj olej, jajko, sól, cukier waniliowy i mieszankę ciasta.
- Ubij gładkie ciasto trzepaczką, odstaw na 10 minut.
- Nasmaruj patelnię do naleśników olejem i poczekaj, aż dobrze się rozgrzeje.
- Rozsmaruj równomiernie ciasto łyżką i piecz z obu stron na złoty kolor.
- Placki kakaowe przygotowujemy analogicznie do naleśników białych, z tą różnicą, że do ciasta dodajemy 1 łyżkę kakao . Gotowe naleśniki niech dobrze ostygną (w przepisie mamy 18 naleśników).
- Na blasze połóż biały naleśnik i posmaruj go kremem czekoladowo-orzechowym, połóż drugi biały naleśnik i posmaruj go dżemem. Połóż trzeci naleśnik, kakao, który posmarujemy dżemem, postępujemy w ten sposób, aż położymy wszystkie naleśniki warstwami. Studzimy w lodówce, a następnie kroimy. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną, owocami i polewą czekoladową.
Gdy w trakcie pieczenia ciasto zgęstnieje, stopniowo dodajemy mleko.

Jeśli chcemy bardziej miękkie naleśniki, ciasto powinno być cieńsze.
Białe naleśniki
- 180 - 200 g Mieszanka ciasta Liana
- 2 jajka
- 4 łyżki oleju
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 1/4 łyżeczki soli
- 600-660 ml mleka
Naleśniki kakaowe
- 85 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 1/4 łyżeczki soli
- 300 - 330 ml mleka
- 8 g Liana ciemnego kakao
ZAŁĄCZNIKI
- krem czekoladowo-orzechowy
- dżem
- owoce w galarecie
- posiekane orzechy laskowe
Do dekoracji
- bita śmietana
- Czekoladowy lukier
- owoc
Produkty do przepisu