
Gluténmentes piték túróval és lekvárral
- 400 g Univerzális keverék Liana
- ½ teáskanál só
- 250-270 ml víz
- 100 g csomós túró
- 1-2 KL kristálycukor
- szilvalekvár
Következő szükségünk van
- Az univerzális keverékből, sóból és vízből kézzel sima tésztát készítünk. A víz mennyiségét igény szerint állítjuk be. Az elkészített tésztát 5 percig pihentetjük.
- A túrót cukorral ízesítjük.
- Rizsliszttel megszórt munkalapon kinyújtjuk. Piteforma segítségével köröket vágunk ki, megtöltjük lekvárral vagy túróval és összeragasztjuk.
- A pitéket forrásban lévő sós vízben 12-15 percig főzzük, időnként megkeverve.
- Közben az elkészített vajat kisütjük.
- A megfőtt lepényeket hideg vízben lehűtjük. Vegyük ki a vízből, kenjük be sült vajjal, ízesítsük cukorral és egy csipet sóval.
- 400 g Univerzális keverék Liana
- ½ teáskanál só
- 250-270 ml víz
- 100 g csomós túró
- 1-2 KL kristálycukor
- szilvalekvár
Következő szükségünk van
Termékek a recepthez