
Bezlepkové pirohy s tvarohem a marmeládou
- 400 g Universal mix Liana
- ½ KL sůl
- 250-270 ml voda
- 100 g hrudkovitý tvaroh
- 1-2 KL cukr krystalový
- švestková povidla
Dále potřebujeme
- Z universal mixu, soli a vody ručně vypracujeme hladké těsto. Množství vody přizpůsobíme dle potřeby. Připravené těsto necháme 5 minut odležet.
- Tvaroh dochutíme cukrem.
- Vyválíme na rýžovou moukou vysypané pracovní desce. Pomocí formy na pirohy vykrojíme kolečka, naplníme marmeládou nebo tvarohem a slepíme.
- Za občasného míchání vaříme pirohy ve vroucí osolené vodě 12-15 minut.
- Mezitím smažíme připravené máslo.
- Uvařené pirohy zchladíme ve studené vodě. Vyjmeme z vody, polijeme spraženým máslem a dochutíme cukrem a špetkou soli.
- 400 g Universal mix Liana
- ½ KL sůl
- 250-270 ml voda
- 100 g hrudkovitý tvaroh
- 1-2 KL cukr krystalový
- švestková povidla
Dále potřebujeme
Produkty k receptu