
Gluténmentes sajttorta szederrel
- 175 ml tej
- 10 g élesztő
- 1 evőkanál kristálycukor
- 250 g Liana pékmix
- 50 g majonéz
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 db sárgája
- csipet só
Töltő
- 250 g puha túró
- 2 evőkanál porcukor
- 10 g Arany krém Liana
- Szederkonzerv
Sprinkler
- 25 g vaj
- 2,5 evőkanál cukor
- 2,5 PL Liana rizsliszt
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- tojás ecsetelésre
- Keverje el a cukrot és az élesztőt 100 ml tejben, és hagyja felfutni az élesztőt körülbelül 10 percig. Tegye a sütőipari mixet, a többi hozzávalót, a maradék tejet és az elkészített élesztőt a robotgépbe. Elkészítjük a tésztát, amit egy órát kelesztünk.
- A tölteléket elkészítjük a túró, a cukor és az Arany krém összekeverésével. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
- A tésztát lisztezett munkalapon 8 részre osztjuk. Mindegyikből kört formálunk, aminek közepén mélyedést alakítunk ki. A szélét megkenjük felvert tojással, a közepére 2 evőkanálnyi elkészített tölteléket teszünk, rárakjuk a szederszemeket és megszórjuk szórással. A rizslisztet, cukrot és vajat kézzel laza masszává keverve készítsük el a szórásokat. 200°C-on kb 15 percig sütjük.
- 175 ml tej
- 10 g élesztő
- 1 evőkanál kristálycukor
- 250 g Liana pékmix
- 50 g majonéz
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 db sárgája
- csipet só
Töltő
- 250 g puha túró
- 2 evőkanál porcukor
- 10 g Arany krém Liana
- Szederkonzerv
Sprinkler
- 25 g vaj
- 2,5 evőkanál cukor
- 2,5 PL Liana rizsliszt
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- tojás ecsetelésre
Termékek a recepthez