Stabilizátor tejszínhabokhoz, cseresznye ízű töltelékekhez desszertek, csészék, sütemények és sütemények elkészítéséhez.
Adagolás: 100g stabilizátor + 0,1 - 0,150 l langyos víz + 0,5 l tejszínhab
(a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Elektromos habverővel azonnal hozzákeverjük a félig felvert növényi tejszínhez. Addig keverjük, amíg a kívánt állagot el nem érjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal használd fel a recept szerint formákban vagy az elkészített héjon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, sertés zselatin, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, természetes fekete sárgarépa kivonat. A termék gluténmentes.
100g termék energiaértéke: Energia 1668kJ/399kcal, Zsírok <0,5g ebből telített zsírsavak 0g, Szénhidrátok 92g ebből cukrok 83g, Fehérjék 3.8g, só 0.02g.
Gluténmentes meggyes sajttorta
Különböző ízű fagylalt Liana tejszínhab merevítőkből
Gyümölcsös sajttorta
Hasonló termékek
