Liana merevítő 100g EPER

Stabilizátor tejszínhabokhoz, eper ízű töltelékekhez desszertek, csészék, sütemények és sütemények elkészítéséhez.

Adagolás:
100 g stabilizátor + 0,250 l langyos víz + 0,5 l növényi tejszín
100 g stabilizátor + 0,05 l langyos víz + 0,5 l állati tejszínhab

Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben vagy tejben. Azonnal a félig felvert tejszínhabhoz keverjük elektromos habverővel. Addig keverjük, amíg a kívánt állagot el nem érjük. Az állati eredetű tejszínhab felverésekor nagyon rövidre habverjük, mert előfordulhat a túlhabzás. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal használd fel a recept szerint formákban vagy az elkészített héjon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.

Összetevők: cukor, dextróz, sertés zselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes cékla kivonat, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav. A termék gluténmentes.

100 g termék energiaértéke: Energia 1663 kJ/ 398 kcal, Zsírok < 0,5 g, ebből telített zsírsavak < 0,1 g, szénhidrátok 89 g ebből cukrok 77 g, fehérjék 6,8 g, só 0,03 g.