Ztužovač Liana 100g JAHODA

Stabilizátor šlehačkových krémů, nádivek s jahodovým aroma pro přípravu dezertů, sklenic, zákusků a dortů.

Dávkování:
100g Stabilizátor + 0,250L vlažná voda + 0,5L rostlinná šlehačka
100g Stabilizátor + 0,05L vlažná voda + 0,5L živočišná šlehačka

Návod k použití: Stabilizátor rozmícháme ve vodě nebo v mléce. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polovyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. U živočišné šlehačky šleháme velmi krátce kvůli jejímu možnému prošlehání. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce.

Složení: cukr, dextróza, vepřová želatina, modifikovaný škrob E1414, aroma, přírodní extrakt z červené řepy, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Výrobek je bez lepku.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1663kJ/398kcal, Tuky< 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g, Sacharidy 89g z toho cukry 77g, Bílkoviny 6,8g, Sůl 0,03g.