Stabilizátor šlehačkových krémů a nádivek s jahodovým aroma
Dávkování:
200 g stabilizátor + 0,3 l vlažná voda + 1 l rostlinná šlehačka
200 g stabilizátor + 0,1 l vlažná voda + 1 l živočišná šlehačka
(dávkování ztužovače závisí i na hustotě použité šlehačky)
Návod k použití: Stabilizátor rozmícháme ve vodě. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polovyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. U živočišné šlehačky velmi krátce kvůli jejímu možnému prošlehání. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce.
Složení: cukr, dextróza, modifikovaný škrob E1414, vepřová želatina, aroma, přírodní extrakt z červené řepy, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Výrobek je bez lepku.
Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1667kJ/398kcal, Tuk<0,5g z toho nasycené mastné kyseliny<0,1g, Sacharidy 92g z toho cukry 81g, Bílkoviny 4g, Sůl 0,02. 
Jahodovo - malinové šťavnaté tiramisu
Jahodová zmrzlina
Cupcakes se ztužovači šlehačky Liana
Podobné produkty
