
Bezlepková jahodová roláda se srdíčky
Těsto
- 5 ks vejce
- 5 PL cukr práškový
- 2 PL rum
- 60 g Cake mix Liana
- Červené barvivo v prášku
- špetka soli
Náplň
- 200 ml mléko
- 1 a ½ sáčku (45g) Šlehačkové potěšení Liana/šlehačka v prášku
- 2 PL cukr práškový
- 50 g Ztužovač Liana Jahoda
- 40 ml vlažná voda
Dále potřebujeme
- Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuha. Žloutky s cukrem a rumem vyšleháme do pěny, přidáme Cake mix Liana a ručně vmícháme tuhý sníh. Z těsta odebereme cca 3 PL a smícháme s červeným barvivem.
- Na pečící papír si nakreslíme srdíčka, papír otočíme, aby byl čistou stranou nahoru. Růžové těsto pomocí cukrářského sáčku naneseme na pečící papír podle předkreslené předlohy do tvaru srdíčka. Vložíme do trouby na 170 ° C asi na 3 minuty.
- Po 3 minutách srdíčka vytáhneme z trouby, rozetřeme zbylé nezabarvené těsto a pečeme 10-12 minut. Horkou roládu stočíme do vlhké utěrky is pečícím papírem a necháme vychladnout.
- V mléce vyšleháme Šlehačkové potěšení s cukrem a přidáme Ztužovač Liana jahoda rozmíchaný ve vodě. Vyšleháme do tuha. Vychladlou roládu rozmotáme, natřeme jahodovým džemem, naneseme nádivku a srolujeme. Necháme ztuhnout 2-3 hodiny.
Těsto
- 5 ks vejce
- 5 PL cukr práškový
- 2 PL rum
- 60 g Cake mix Liana
- Červené barvivo v prášku
- špetka soli
Náplň
- 200 ml mléko
- 1 a ½ sáčku (45g) Šlehačkové potěšení Liana/šlehačka v prášku
- 2 PL cukr práškový
- 50 g Ztužovač Liana Jahoda
- 40 ml vlažná voda
Dále potřebujeme
Produkty k receptu