Bezglutenowa bułka truskawkowa z sercami
Rolada, którą zadowolisz każdego, kogo nosisz w sercu.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 PL rumu
- 60 g Mieszanka do ciasta Liana
- Czerwony barwnik w proszku
- szczypta soli
Pożywny
- 200 ml mleka
- 1 i ½ opakowania (45g) Bita śmietana Delight Liana/bita śmietana w proszku
- 2 łyżki cukru pudru
- 50 g Utwardzacza Liana Truskawka
- 40 ml letniej wody
Dalej potrzebujemy
- Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem i rumem na puszystą pianę, dodać masę ciasta Liana i ręcznie wymieszać na sztywny śnieg. Odrywamy około 3 łyżek ciasta i mieszamy je z czerwonym barwnikiem.
- Na papierze do pieczenia narysuj serca, odwróć papier czystą stroną do góry. Za pomocą rękawa cukierniczego nałóż różowe ciasto na papier do pieczenia według wcześniej narysowanego szablonu w kształcie serca. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C na około 3 minuty.
- Po 3 minutach wyjąć serca z piekarnika, posmarować pozostałym bezbarwnym ciastem i piec 10-12 minut. Gorącą bułkę zawiń w wilgotny ręcznik i papier do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.
- Ubij bitą rozkosz z cukrem w mleku i dodaj zagęszczacz Liana Jahoda wymieszany z wodą. Ubijaj, aż będzie sztywne. Wystudzoną bułkę rozwałkować, posmarować konfiturą truskawkową, nałożyć nadzienie i zwinąć. Pozostawić do stwardnienia na 2-3 godziny.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 PL rumu
- 60 g Mieszanka do ciasta Liana
- Czerwony barwnik w proszku
- szczypta soli
Pożywny
- 200 ml mleka
- 1 i ½ opakowania (45g) Bita śmietana Delight Liana/bita śmietana w proszku
- 2 łyżki cukru pudru
- 50 g Utwardzacza Liana Truskawka
- 40 ml letniej wody
Dalej potrzebujemy
Produkty do przepisu
Usunąć
