Gluténmentes eper tekercs szívvel
Egy rolád, amellyel mindenkinek megtetsz kedved, akit a szívedben hordasz.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 5 tojás
- 5 evőkanál porcukor
- 2 dl rum
- 60 g Liana tortakeverék
- Piros festék porban
- csipet só
Töltő
- 200 ml tej
- 1 és ½ zacskó (45 g) Liana tejszínhab/por tejszínhab
- 2 evőkanál porcukor
- 50 g Liana Eper keményítő
- 40 ml langyos víz
Következő szükségünk van
- A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral és a rummal habosra verjük, hozzáadjuk a Liana tortakeveréket, és kézzel kemény havat keverünk. Vegyünk körülbelül 3 evőkanál tésztát, és keverjük össze piros festékkel.
- Rajzolj szívecskéket a sütőpapírra, fordítsd meg a papírt, hogy tiszta felével felfelé legyen. Egy cukrászzacskó segítségével a sütőpapírra kenjük a rózsaszín tésztát az előre megrajzolt sablon szerint szív alakúra. 170°C-os sütőbe tesszük kb 3 percre.
- 3 perc múlva kivesszük a szíveket a sütőből, rákenjük a maradék színtelen tésztát és 10-12 percig sütjük. A forró tekercset nedves törülközőbe és sütőpapírba tekerjük, és hagyjuk kihűlni.
- A Whipped Delight-ot a cukorral felverjük a tejben, és hozzáadjuk a vízben elkevert Liana Jahoda Sűrítőt. Verjük keményre. A kihűlt tekercset kicsavarjuk, megkenjük eperlekvárral, rákenjük a tölteléket és feltekerjük. Hagyjuk 2-3 órát dermedni.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 5 tojás
- 5 evőkanál porcukor
- 2 dl rum
- 60 g Liana tortakeverék
- Piros festék porban
- csipet só
Töltő
- 200 ml tej
- 1 és ½ zacskó (45 g) Liana tejszínhab/por tejszínhab
- 2 evőkanál porcukor
- 50 g Liana Eper keményítő
- 40 ml langyos víz
Következő szükségünk van
Termékek a recepthez
Távolítsa el
