Ztužovač Liana 100g NEUTRAL

Stabilizátor šlehačkových krémů, nádivek, pro přípravu dezertů, sklenic, zákusků a dortů.

Dávkování:
100g Stabilizátor + 0,1l - 0,150l vlažná voda + 0,5l šlehačka.

Návod k použití: Stabilizátor rozmícháme ve vodě nebo v mléce. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polovyšlehané rostlinné šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. U živočišné šlehačky šleháme velmi krátce kvůli jejímu možnému prošlehání. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce.

Složení: cukr, dextróza, bramborový modifikovaný škrob E1414, vepřová želatina. Výrobek je bez lepku.

Energetická hodnota na 100g produktu : Energie 1685kJ/403kcal, Tuky 0g, z toho nasycené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 94g z toho cukry 87g, Bílkoviny 4,8g, Sůl 0,02g.