Stabilizátor tejszínhabokhoz, karamelilla ízű töltelékekhez desszertek, csészék, sütemények és sütemények elkészítéséhez.
Adagolás: 100g stabilizátor + 0,1 - 0,150 l langyos víz + 0,5 l tejszínhab
(a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Elektromos habverővel azonnal hozzákeverjük a félig felvert növényi tejszínhez. Addig keverjük, amíg a kívánt állagot el nem érjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal használd fel a recept szerint formákban vagy az elkészített héjon. Kb. 1-2 órát hűtőben állni hagyjuk.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, zselatin, aroma, karamell. A termék gluténmentes.
100 g termék energiaértéke: Energia 1682 kJ/ 402 kcal, Zsír <0,5g ebből telített zsírsavak 0g, Szénhidrátok 93g ebből cukrok 84g, Fehérje 4.8g, Só 0.02g.
Epres desszert tükörmázzal
Gluténmentes karamell tekercs
Muffin karamell tejszínhabbal
Cupcakes Liana tejszínhabbal keményítővel
Hasonló termékek
