Gluténmentes töltött levelek
Egy recept, ami nem csak az ízlelőbimbóidat, de a szemedet is elvarázsolja.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 100 ml tejet
- 1 KL kristálycukor
- 10 g élesztő
- 250 g Kenyérkeverék sötét Liana
- 60 ml vizet
- 50 g majonéz
- 1 db sárgája
- 1 teáskanál só
Töltő
- 2,5 evőkanál tejföl
- 1 db ömlesztett sajt bélben
- 1 KL zöldség
- 2 evőkanál szárított bazsalikom
- ½ teáskanál só
- 1 kis vöröshagyma
- 10 g Univerzális Liana keverék
- 10 mini kolbász
- újhagyma
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- tojás ecsetelésre
- Langyos tejből, cukorból és élesztőből élesztőt készítünk, amit 10 percig kelesztünk.
- Az elkészített élesztőt a robotgépben hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és elkészítjük a tésztát. Kb. 1 órát hagyjuk kelni.
- A töltelékre keverjük a tejfölt, a sajtot, a zöldségeket, a bazsalikomot, a sót és a Universal mixet, és simára keverjük. Végül beleforgatjuk a finomra vágott lilahagymát. Hűtőben hagyjuk kicsit megdermedni.
- Lisztezett munkalapon a tésztát 10 részre osztjuk, és mindegyik részből emelt szélű cédulát formálunk. Levél alakban sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A széleit megkenjük felvert tojással. Rákenjük a tölteléket, megszórjuk apróra vágott minikolbásszal és újhagymával.
- 200°C-ra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 100 ml tejet
- 1 KL kristálycukor
- 10 g élesztő
- 250 g Kenyérkeverék sötét Liana
- 60 ml vizet
- 50 g majonéz
- 1 db sárgája
- 1 teáskanál só
Töltő
- 2,5 evőkanál tejföl
- 1 db ömlesztett sajt bélben
- 1 KL zöldség
- 2 evőkanál szárított bazsalikom
- ½ teáskanál só
- 1 kis vöröshagyma
- 10 g Univerzális Liana keverék
- 10 mini kolbász
- újhagyma
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- tojás ecsetelésre
Termékek a recepthez
