Puha gluténmentes muffinok és gluténmentes piskóta alapreceptje

1. A tojásfehérjét habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a porcukrot, az olajat és a vizet. Fokozatosan, kézzel, fakanállal adjuk hozzá a Cake mixet.
2. Az elkészített tésztával félig megtöltjük a muffinformákat, vagy beleöntjük egy testformába.
3. A testet 165°C-on 25 percig, a muffinokat 10-12 percig sütjük.

Jó tipp :
Ez a recept süteményhez is alkalmas.

Jó tipp 2:
Készítse elő a kakaótestet vagy muffinokat úgy, hogy 30 g tortakeveréket 30 g sötét Liana kakaóval helyettesít.