Tojástekercs
Ízletes húsvéti asztal a zselatin liánunkkal készült tojástekercsnek is köszönhetően.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 1 db sterilizált zöldségkeverék (sárgarépa, borsó, bors, uborka)
- 1 majonéz (200 ml)
- 100 g puha szalámi
- 1 zacskó Zselatin tiszta Liana
- 5 kemény tojás
- savanyúság sterilizált zöldségekből + víz
Következő szükségünk van
- ecet, cukor, só ízlés szerint
- Hagyja a tiszta zselatint 150 ml vízben kb. 10 percig duzzadni. Duzzadás után enyhén melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik.
- A tojást és a szalámit kockákra vágjuk. Adjunk hozzá sterilizált zöldségeket savanyúság nélkül, majonézt és oldott zselatint. Mindent jól összekeverünk. Ízlés szerint tehetünk bele sót, ecetet, cukrot.
- Élelmiszerfóliával bélelt szarvashús formába öntjük. Hűtőben hagyjuk dermedni, lehetőleg egy éjszakán át.
- A megkeményedett tekercset a szőnyegre fordítjuk, felvágjuk és tálaljuk.
Egy jó tipp:
A recept ezen változata is gluténmentes.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 1 db sterilizált zöldségkeverék (sárgarépa, borsó, bors, uborka)
- 1 majonéz (200 ml)
- 100 g puha szalámi
- 1 zacskó Zselatin tiszta Liana
- 5 kemény tojás
- savanyúság sterilizált zöldségekből + víz
Következő szükségünk van
- ecet, cukor, só ízlés szerint
Termékek a recepthez
