Stabilizator do bitej śmietany i nadzień o smaku czekoladowym
Dawkowanie:
200 g stabilizatora + 0,3 l letniej wody + 1 l śmietanki kremówki roślinnej
200 g stabilizatora + 0,1 l letniej wody + 1 l śmietanki ubitej zwierzęcej
(ilość środka usztywniającego zależy również od gęstości użytej śmietany)
Sposób użycia: Stabilizator rozpuścić w wodzie. Natychmiast wymieszać mikserem elektrycznym z półubitą śmietaną. Ubijaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ubijając śmietanę zwierzęcą, ubijamy ją bardzo krótko, aby uniknąć ryzyka, że będzie za bardzo ubita. Można go dosłodzić i dodać owoce do smaku. Używać natychmiast zgodnie z przepisem w foremkach lub na przygotowanym spodzie. Pozostawić w lodówce do stężenia około 1–2 godzin.
Składniki: cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości suchej masy (41,5%), skrobia modyfikowana E1414, żelatyna, dekstroza, aromat. Produkt nie zawiera glutenu.
Wartość energetyczna na 100 g produktu: Wartość energetyczna 1331 kJ/318 kcal, Tłuszcz 4,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,9 g, Węglowodany 59 g, w tym cukry 48 g, Białko 13 g, Sól 0,07 g.
Podobne produkty
