
Bezglutenowa bułka twarogowa z porzeczkami
Ciasto
- 130 g Mieszanka do ciasta Liana
- 130 g cukru pudru
- 1 PL Liana ciemne kakao
- 7 jaj
Pożywny
- 300 ml bitej śmietany warzywnej
- 100 g czarnych porzeczek
- 80 g cukru pudru
- 4 łyżki dżemu porzeczkowego
- 2 torebki cukru waniliowego Liana
- 250 g miękkiego twarogu
- Jajka ubić z cukrem i delikatnie wymieszać szpatułką z masą ciasta. Weź 4 łyżki ciasta i wymieszaj z ciemnym kakao. Część kakaową wkładamy do rękawa cukierniczego i smarujemy papierem do pieczenia różne kształty. Blachę wyłożoną papierem do pieczenia włóż do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 170°C przez 3-4 minuty. Równomiernie rozłóż pozostałe białe ciasto i piecz przez 15-17 minut.
- Ciasto wraz z papierem do pieczenia przekładamy na wilgotną ściereczkę i zwijamy w rulon. Pozwól mu ostygnąć.
- Na schłodzoną bułkę nakładamy konfiturę porzeczkową. Bitą śmietanę warzywną, twarożek, cukier waniliowy i cukier puder ubić na sztywną pianę. Wymieszać z oczyszczonymi porzeczkami i posmarować dżemem. Zwiń i pozwól mu stwardnieć.
Ciasto
- 130 g Mieszanka do ciasta Liana
- 130 g cukru pudru
- 1 PL Liana ciemne kakao
- 7 jaj
Pożywny
- 300 ml bitej śmietany warzywnej
- 100 g czarnych porzeczek
- 80 g cukru pudru
- 4 łyżki dżemu porzeczkowego
- 2 torebki cukru waniliowego Liana
- 250 g miękkiego twarogu
Produkty do przepisu