
Bezglutenowe plastry makowo-jabłkowe
- 600-700 g startych jabłek
- 1 łyżka cukru wanilinowego Liana
- 1 KL Liana mielonego cynamonu
- 3 jajka
- 120 g cukru kryształu
- 100 ml oleju
- 100 ml letniej wody
- 130 g Mieszanka do ciasta Liana
- 80 g zmielonego maku
Czekoladowy lukier
- 50 g Liany Czekoladowej 70% lub 45%
- 40 g tłuszczu roślinnego
- 1 łyżka mleka
Rozmiar arkusza
- 27x24cm
- Tarte jabłka doprawiamy cukrem waniliowym i cynamonem.
- Białka ubić na sztywną pianę.
- Żółtka ubić z cukrem na puszystą pianę, stopniowo dodawać olej i wodę. Ręcznie wymieszaj masę ciasta i wcześniej przygotowany śnieg z białek.
- Ciasto podzielić na pół, w jedną wymieszać mak.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia stopniowo rozkładamy warstwę startych jabłek, warstwę ciasta makowego i warstwę białego ciasta.
- Piec w temperaturze 170°C przez 30-35 minut.
- Lekko wystudzone ciasto obrócić na drugą stronę, zdjąć blachę i papier do pieczenia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- W kuchence mikrofalowej rozpuść czekoladę z tłuszczem roślinnym, dodaj łyżkę mleka i polej ciasto.
- 600-700 g startych jabłek
- 1 łyżka cukru wanilinowego Liana
- 1 KL Liana mielonego cynamonu
- 3 jajka
- 120 g cukru kryształu
- 100 ml oleju
- 100 ml letniej wody
- 130 g Mieszanka do ciasta Liana
- 80 g zmielonego maku
Czekoladowy lukier
- 50 g Liany Czekoladowej 70% lub 45%
- 40 g tłuszczu roślinnego
- 1 łyżka mleka
Rozmiar arkusza
- 27x24cm
Produkty do przepisu