Bezglutenowe słone ciasto z bedelami
Przygotuj w domu wspaniałe, słone ciasto pełne jesiennych smaków w formie tortów.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 160 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 150 ml letniej wody
- 40 g mąki z sorgo Liana
- 40 g szynki
- 40 g twardego sera
- 3-4 sztuki łóżka
- 1 mała cebula
- ½ KL cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ kostki drożdży
Dalej potrzebujemy
- olej
- sól, mielony czarny pieprz do smaku
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- Drożdże przygotować z letniej wody, cukru i drożdży. Pozwól mu rosnąć przez 10 minut.
- Do miski wsypujemy białą mieszankę chlebową, mąkę sorgo, sól i na koniec przygotowane drożdże. Ciasto zagnieść ręcznie, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
- Cebulę podsmaż na oleju, dodaj pokrojone buraki, sól i pieprz i smaż około 5 minut. Pozwól mu ostygnąć.
- Na posypanej mąką stolnicy zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy je na kształt blachy, na której będziemy piec ciasto. Ciasto przełożyć na wysmarowaną olejem blachę do pieczenia, ułożyć na wierzch plastry szynki, podsmażone kiełbaski, posypać tartym serem i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 160 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 150 ml letniej wody
- 40 g mąki z sorgo Liana
- 40 g szynki
- 40 g twardego sera
- 3-4 sztuki łóżka
- 1 mała cebula
- ½ KL cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ kostki drożdży
Dalej potrzebujemy
- olej
- sól, mielony czarny pieprz do smaku
- Mąka ryżowa Liana do posypania
Produkty do przepisu
