
Bezglutenowy serek śmietankowy
Ciasto
- 300 g Mieszanka do ciasta Liana
- szczypta soli
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 szt. żółtko
- 150 g masła/tłuszczu roślinnego
Budyń z twarogu
- 500 g miękkiego twarogu
- 150 g cukru pudru
- 500 ml mleka
- 100 ml oleju
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 20 g cukru wanilinowego Liana
biały śnieg
- 4 białka jaj
- 3 pagórkowaty cukier granulowany PL
- 3 pagórkowaty PL cukier puder
- szczypta soli
- Ciasto wyrabiamy ręcznie z mieszanki tortowej, soli, cukru, masła i jajek.
- Przełożyć na blachę wyłożoną papierem i zagnieść ciasto rękoma. Możemy też użyć małego wałka.
- Zróbmy krem. W misce wymieszaj twarożek, cukier, mleko, olej, żółtka, jajko i Złotą Śmietankę za pomocą miksera elektrycznego.
- Wylać na ciasto i piec w temperaturze 175 ° C przez około 25-30 minut, aż brzegi będą różowe.
- Białka ubić z solą na sztywną pianę. Dodać cukier i ubijać, aż masa będzie sztywna.
- Rozsmarowujemy go na upieczonym cieście, dekoracyjną szpatułką możemy stworzyć wzór np.: zmarszczki.
- Piec w temperaturze 160 ° C przez około 15 minut, aż śnieg lekko się zarumieni.
- Pozwól mu ostygnąć.
Ciasto
- 300 g Mieszanka do ciasta Liana
- szczypta soli
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 szt. żółtko
- 150 g masła/tłuszczu roślinnego
Budyń z twarogu
- 500 g miękkiego twarogu
- 150 g cukru pudru
- 500 ml mleka
- 100 ml oleju
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 20 g cukru wanilinowego Liana
biały śnieg
- 4 białka jaj
- 3 pagórkowaty cukier granulowany PL
- 3 pagórkowaty PL cukier puder
- szczypta soli
Produkty do przepisu