
Krem bezglutenowy - plastry żelatyny
Ciasto
- 5 PL Mieszanka ciast Liana
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki oleju
Pożywny
- 600 ml mleka
- 180 g masła
- 1 torebka Budyń z mlecznej czekolady Liana
- 4 łyżki cukru kryształu
- 2 łyżki cukru pudru
żelatyna
- 600ml wody
- 200 ml syropu leśnego
- 250 g jagód
- 2 torebki Złoty krem Liana
- cukier do smaku
- Oddziel białka i żółtka. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i ubijamy. Dodawać po jednym żółtku, dodać olej i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką z ciastem. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Proszek budyniowy wymieszać z 200 ml mleka. Resztę mleka z cukrem zagotować i wlać wymieszany proszek budyniowy. Natychmiast wymieszaj masło z ugotowanym, gorącym budyniem. Gdy masło się rozpuści, ubijaj trzepaczką do połączenia składników. Pozostawić do ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając. Wystudzone nadzienie budyniowe dosłodzić cukrem pudrem i ubić mikserem.
- Zmieszaj złote kremy z 200 ml wody. Syrop zagotować z 400 ml wody. Wlać wymieszaną złotą śmietankę i gotować. Słodzimy w zależności od tego, jakie mamy owoce; jeśli mamy kwaśne owoce, dodać więcej cukru. Pozwól żelatynie lekko ostygnąć.
- Na upieczone ciasto wyłóż nadzienie budyniowe, ułóż owoce i przykryj żelatyną. Pozwól mu lepiej stwardnieć do następnego dnia.
Ciasto
- 5 PL Mieszanka ciast Liana
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki oleju
Pożywny
- 600 ml mleka
- 180 g masła
- 1 torebka Budyń z mlecznej czekolady Liana
- 4 łyżki cukru kryształu
- 2 łyżki cukru pudru
żelatyna
- 600ml wody
- 200 ml syropu leśnego
- 250 g jagód
- 2 torebki Złoty krem Liana
- cukier do smaku
Produkty do przepisu