Maksi pączki bezglutenowe
Spróbuj fantastycznych pączków bezglutenowych, które możesz skosztować według własnego uznania.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 1 i ¾ szklanki mieszanki piekarniczej Liana
- 1 szklanka mleka
- ¼ masła
- ¼ szklanki mąki z sorgo Liana
- ½ kostki drożdży
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- szczypta soli
Posypka Nutellą
- nalegała
- orzechy
Czekoladowy lukier
- Czekoladowa Liana 70%
- olej
- ciasteczka
Lukier ponczowy
- ½ torebki lukru ponczowego Liana
- Woda
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- olej + kawałek masła do smażenia
- Łyżkę cukru, drożdże i łyżkę Bakery mix Liana rozmieszać w 100 ml letniego mleka i pozostawić do wyrośnięcia na 10 minut w piekarniku nagrzanym do 40°C.
- Podczas gdy drożdże rosną, wymieszaj mieszankę piekarniczą, mąkę sorgo i sól. Do pozostałych składników dodać przygotowane drożdże. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby posypać mąką ryżową i pozostawić do wyrośnięcia w piekarniku na 30 minut.
- Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na grubość 2 cm, wycinać większe koła z dziurką w środku. Pozwól mu rosnąć przez 30 minut.
- Do dużego garnka wlej odpowiednią ilość oleju, dodaj kawałek masła i podgrzej. Smażyć pączki na złoty kolor z każdej strony. Odsączyć na ręcznikach papierowych.
- Przygotować polewę, nutellę rozpuścić w kąpieli wodnej i posiekać orzechy. Aby uzyskać polewę czekoladową, rozpuść czekoladę Liana 70% z odrobiną oleju w kąpieli wodnej i pokrój ciasteczka na mniejsze kawałki. Przygotuj lukier ponczowy, mieszając lukier Liana z odrobiną wody lub postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pączki maczamy w polewie i dekorujemy posiekanymi orzechami, ciasteczkami, czekoladą i cukierkami. Niech stwardnieje.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 1 i ¾ szklanki mieszanki piekarniczej Liana
- 1 szklanka mleka
- ¼ masła
- ¼ szklanki mąki z sorgo Liana
- ½ kostki drożdży
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- szczypta soli
Posypka Nutellą
- nalegała
- orzechy
Czekoladowy lukier
- Czekoladowa Liana 70%
- olej
- ciasteczka
Lukier ponczowy
- ½ torebki lukru ponczowego Liana
- Woda
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- olej + kawałek masła do smażenia
Produkty do przepisu
