Bezlepkový medovníkový domček

1. Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a 30 minút necháme odstáť pri izbovej teplote. Cesto vyvaľkáme sa silikónovej podložke na hrúbku 3-4 mm.
2. Pomocou vykrajovačiek alebo papierovej šablóny vykrajujeme časti domčeka. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180°C cca 15 minút.
3. Pripravíme si bielkovú polevu vyšlahaním kráľovskej glazúry spolu s vodou.
4. Polevou zdobíme domček aj spájame všetky jeho časti. Strúhaný kokos môžeme použiť ako imitáciu snehu. Necháme zatuhnúť.

Dobrý tip:
Pre svetlejší perník použite 125 g Fine mix Liana a 125 g Cake mix Liana.