Bezlepkové sušenky polomáčené nebo na cheesecake

1. Všechny suroviny vypracujeme na vláčné těsto, které odložíme do chladničky na 15 minut odležet.
2. Těsto vyválíme na podložce na tloušťku cca 2 mm. Radélkem nakrájíme obdélníky, propícháme vidličkou a upečeme v troubě při 180°C cca 7 minut.
3. Sušenky jsou chutné i takové čisté, ale můžeme si připravit polomáčené sušenky tak, že je namáčíme do čokolády nebo je podrvíme a použijeme na cheescake. Jsou trvanlivé a křupavé.