
Bezlepkové pirožky
Těsto
- 250 g Bakery mix Liana
- 1 vejce
- 200 ml mléko
- 15 g droždí
- ¼ KL sůl
- 1 PL máslo
- 1 KL cukr
- 80 g uvařené brambory
- 25 ml rum
- 400 ml olej na smažení
Povidlově - maková nádivka
- povidla smíchaná s mletým mákem (5 PL povidla a 3 PL mák)
1. Necháme vykynout kvásek z mléka, droždí a cukru. Pokud je kvásek vykynutý vylijeme jej do směsi Bakery mix a ostatních surovin. Vše spolu zmixujeme na hladké těsto a zakryjeme folií pod kterou necháme těsto kynout 40 minut.
2. Těsto rozválíme na čtverec na tloušťku cca 5 mm. Rozřízneme ho na díly. Na každý díl dáme podélně nádivku a uzavřeme do palice. Necháme asi 15 minut podkynout a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran.
3. Pirožky položíme na papír, abychom odsali přebytečný olej. Nakonec je pocukrujeme.
Těsto
- 250 g Bakery mix Liana
- 1 vejce
- 200 ml mléko
- 15 g droždí
- ¼ KL sůl
- 1 PL máslo
- 1 KL cukr
- 80 g uvařené brambory
- 25 ml rum
- 400 ml olej na smažení
Povidlově - maková nádivka
- povidla smíchaná s mletým mákem (5 PL povidla a 3 PL mák)
Produkty k receptu