Bezlepková černoškine prsa

1. Smícháme Cake mix , mák, cukr a kokos.

1. 2. Přilijeme rozpuštěné máslo a smícháme.
2. 3. Po jednom přidáváme žloutky, které mícháme i chvilku mixérem.
3. 4. Ručně přidáme jemně tuhý sníh z bílků.
4. 5. Těsto vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem a upečeme na 180°C 30 minut.
5. 6. Upečené těsto potřeme polovinou punče nejlépe máslenkou.
6. 7. Natřeme nádivku.
7. 8. Poklademe piškoty namočené ve 2 polovině punče a dáme zchladit.
8. 9. Rozpustíme čokoládu s máslem a olejem nad párou a potřeme piškoty.
9. 10. Na každou piškot uložíme rozinky. Necháme koláč dobře ztuhnout. Pokrájíme.

Postup krém:

1. 1. V mléce utřeme žloutky, cukr, Zlatý krém , přidáme kávu a uvaříme hustý krém.
2. 2. Necháme vychladnout a vmixujeme do másla na jemnou nádivku.

Postup punč:

1. 1. Převaříme vodu spolu s krystalovým cukrem. Odstavíme z ohně a přidáme rum a citrónovou šťávu.