Bezlepkový oblíž prst
Měkký, nadýchaný, sladký, famózní. S přívlastky bychom mohli pokračovat. Vždyť ne nadarmo se jmenuje oblíž prst
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 5 ks vejce
- 200 g moučkový cukr
- 5 PL horká voda
- 5 PL olej
- 160 g Cake mix Liana
- 2 PL Kakao tmavé Liana
Náplň
- 700 ml mléko
- 5 ks žloutky
- 2 kapsy Zlatý krém Liana
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 200 g moučkový cukr
- 250 g máslo
Vaječný sníh
- 5 ks bílky
- 300 g moučkový cukr
Dodatky
- plech 34x28 cm
- Vyšleháme bílky s moučkovým cukrem. Do vyšlehaného tuhého sněhu přidáme po jednom žloutky, po lžících vodu a olej, a dobře prošleháme. Ručně vmícháme prosátou Cake mix a kakao.
- Těsto vylijeme na plech polstrovaný pečícím papírem a pečeme při 175 ° C 25 minut.
- Necháme vychladnout, seškrábeme vršek piškotu, aby se neoddělovala nádivka. Natřeme nádivku a necháme zákusek ztuhnout.
- Následně naneseme sníh z bílků a cukru. Vrch odebereme nastrouhanou čokoládou.
Postup nádivka:
- Mléko, Zlatý krém a žloutky dobře utřeme a uvaříme hustý pudink. Povrch posypeme vanilínovým cukrem a necháme vychladnout.
- Mixérem vyšleháme změklé máslo s moučkovým cukrem. Postupně přidáme vychladlý pudink a vyšleháme na jemný krém.
Postup sníh:
- Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
- Přidáme moučkový cukr a nad párou mícháme přibližně 10 minut. Odebereme
- Odebereme z páry a vyšleháme leský sníh.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 5 ks vejce
- 200 g moučkový cukr
- 5 PL horká voda
- 5 PL olej
- 160 g Cake mix Liana
- 2 PL Kakao tmavé Liana
Náplň
- 700 ml mléko
- 5 ks žloutky
- 2 kapsy Zlatý krém Liana
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 200 g moučkový cukr
- 250 g máslo
Vaječný sníh
- 5 ks bílky
- 300 g moučkový cukr
Dodatky
- plech 34x28 cm
Produkty k receptu
