
Bramborový perník plněný marmeládou (trvanlivý)
Těsto
- 450 g hladká mouka
- 100 g moučkový cukr
- 3 PL tekutý med
- 1 ks Kypřicí prášek do perníku Liana
- 1 ČJ Salajka - jelení sůl Liana
- 150 g měkké máslo
- 200 g uvařené prolisované brambory
- 2 ks žloutky
- 2 PL vlažné mléko
- 1 ČJ Skořice mletá Liana
Dodatky
- 100 g mleté ořechy
- džem
Kakaová poleva
- 80 g máslo
- 80 g moučkový cukr
- 4 PL mléko
- 2 PL Kukuřičný škob jemný Liana
- 3 PL Kakao tmavé Liana Exclusive
1. Do misky dáme mouku a všechny ostatní suroviny podle receptu a vypracujeme těsto.
2. Rozdělíme na 2 nebo 4 části. Vyválíme na velikost plechu a uložíme na vymazaný plech.
3. Těsto natřeme džemem a posypeme mletými ořechy.
4. Přikryjeme druhým plátem. Pokud jste upekli 4 pláty postup zopakujte.
5. Dáme upéct na 160 – 170st cca 10-12 minut.
6. Během pečení si ve vodní lázni uděláme kakaovou polevu.
7. Upečený ještě horký koláč polijeme polevou.
Těsto
- 450 g hladká mouka
- 100 g moučkový cukr
- 3 PL tekutý med
- 1 ks Kypřicí prášek do perníku Liana
- 1 ČJ Salajka - jelení sůl Liana
- 150 g měkké máslo
- 200 g uvařené prolisované brambory
- 2 ks žloutky
- 2 PL vlažné mléko
- 1 ČJ Skořice mletá Liana
Dodatky
- 100 g mleté ořechy
- džem
Kakaová poleva
- 80 g máslo
- 80 g moučkový cukr
- 4 PL mléko
- 2 PL Kukuřičný škob jemný Liana
- 3 PL Kakao tmavé Liana Exclusive
Produkty k receptu