
Spadź ziemniaczana nadziewana konfiturą (na stałe)
Ciasto
- 450 g mąki zwykłej
- 100 g cukru pudru
- 3 łyżki płynnego miodu
- 1 sztuka proszku do zakwasu piernikowego Liana
- 1 ČJ Salajka - jeleń solny Liana
- 150 g miękkiego masła
- 200 g gotowanych puree ziemniaczanego
- 2 żółtka
- 2 łyżki letniego mleka
- 1 ČJ Mielony cynamon Liana
Dodatki
- 100 g zmielonych orzechów włoskich
- dżem
Lukier kakaowy
- 80 g masła
- 80 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
- 2 PL Liana drobna skrobia kukurydziana
- 3 PL Liana Ekskluzywne ciemne kakao
1. Do miski wsypać mąkę oraz wszystkie pozostałe składniki zgodne z przepisem i wyrobić ciasto.
2. Podziel na 2 lub 4 części. Rozwałkować na wielkość blachy do pieczenia i ułożyć na natłuszczonej blasze.
3. Na cieście posmaruj dżemem i posyp zmielonymi orzechami.
4. Przykryj drugim arkuszem. Jeśli upiekłeś 4 talerze, powtórz procedurę.
5. Piec w temperaturze 160-170°C przez około 10-12 minut.
6. W trakcie pieczenia w kąpieli wodnej przygotuj polewę kakaową.
7. Polewą polej upieczone, jeszcze gorące ciasto.
Ciasto
- 450 g mąki zwykłej
- 100 g cukru pudru
- 3 łyżki płynnego miodu
- 1 sztuka proszku do zakwasu piernikowego Liana
- 1 ČJ Salajka - jeleń solny Liana
- 150 g miękkiego masła
- 200 g gotowanych puree ziemniaczanego
- 2 żółtka
- 2 łyżki letniego mleka
- 1 ČJ Mielony cynamon Liana
Dodatki
- 100 g zmielonych orzechów włoskich
- dżem
Lukier kakaowy
- 80 g masła
- 80 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
- 2 PL Liana drobna skrobia kukurydziana
- 3 PL Liana Ekskluzywne ciemne kakao
Produkty do przepisu