Bezlepkové dvoubarevné kostky
Těsto
- 2 ks vejce
- 100 g moučkový cukr
- 50 ml olej
- 50 ml voda
- 100 g Cake mix Liana
- 1 PL Kakao tmavé Liana
Ořechová nádivka
- 130 g mleté ořechy
- 1-2 KL rumové aroma
- 50 ml horké mléko
- 2 PL moučkový cukr
- ovocný džem podle chuti
Bílý potah
- 200 g ztužený tuk
- 200 g moučkový cukr
- 150 g sušené mléko
Čokoládová poleva
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 50 g rostlinný tuk na polevy
- 1 PL olej
Dodatky
- plech 28x38 cm
- Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky s cukrem mixujeme do pěny. Postupně přidáme olej a vodu. Ručně promícháme Cake mix s kakaem a nakonec do těsta zapracujeme vyšlehaný tuhý sníh.
- Plech vysteleme pečícím papírem a vylijeme na něj těsto. Pečeme 15 minut při 175°C.
- Vychladlý korpus očistíme a natřeme džemem.
- Připravíme si ořechovou nádivku: Smícháme pomleté ořechy a moučkový cukr. Postupně přidáváme mléko a rumové aroma.
- Nádivku naneseme na vrstvu džemu.
- Připravíme si bílý potah: moučkový cukr, ztužený tuk a sušené mléko smícháme. Vyválíme plát, který posypujeme moučkovým cukrem podle potřeby. Bílý potah přeneseme na ořechovou nádivku. Necháme ztuhnout v chladu.
- Připravíme si čokoládovou polevu: Čokoládu, rostlinný tuk na polevy a olej rozpustíme.
- Vychladlý koláč nakrájíme na kostičky. Polovinu každé kostičky namáčíme v čokoládové polevě.
Těsto
- 2 ks vejce
- 100 g moučkový cukr
- 50 ml olej
- 50 ml voda
- 100 g Cake mix Liana
- 1 PL Kakao tmavé Liana
Ořechová nádivka
- 130 g mleté ořechy
- 1-2 KL rumové aroma
- 50 ml horké mléko
- 2 PL moučkový cukr
- ovocný džem podle chuti
Bílý potah
- 200 g ztužený tuk
- 200 g moučkový cukr
- 150 g sušené mléko
Čokoládová poleva
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 50 g rostlinný tuk na polevy
- 1 PL olej
Dodatky
- plech 28x38 cm
Produkty k receptu