Oplatka - Mimoni

Oplatka na ozdobení dortu s Mimoňmi.

Složení : bramborová mouka, voda, rostlinný olej, maltodextrin, potravinářská barviva : E102, E122, E133, E151, E110 - mohou mít škodlivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.

• průměr: 20,5 cm
• země původu: Polsko

Použití oplatky:

1. Pokud je povrch dortu potažen potahovou hmotou, marcipánem nebo politý čokoládou: místo aplikace oplatky potřete tenkou vrstvou medu (stačí aby byl povrch lepkavý). Oplatku přiložíme na potřené místo.
2. Pokud je povrch dortu krémový nebo šlehačkový: přilepte obrázek pomocí medu na tenkou vrstvu potahové hmoty a umístěte na dort.
Obrázek můžete aplikovat i přímo na takový povrch bez použití medu a to těsně před předáním nebo podáváním dortu. Papír rychle vstřebává vlhkost, může zvlhnout a dojde k jeho znehodnocení.
3. Chcete-li obrázky použít jako zápich: podlepte je fondánovou hmotou a nechte přes noc vytvrdnout.
4. Vystřižený obrázek můžete přiložit na vykrojený perník nebo sušenku: převraťte naopak a upečte, nebo potřete perník vaječným bílkem, přiložte obrázek a upečte. Také je možné jej přilepit lepidlem na lepení oplatek po upečení.